In questo articolo vedremo delle regole facili ma importanti da seguire per abbassare il colesterolo cattivo
Il colesterolo è un grasso che si trova nel sangue: qui svolge importanti lavori per il nostro organismo. Tuttavia, in dosi eccessive, può al contrario rappresentare una minaccia, infatti, alti livelli di colesterolo nel sangue costituiscono uno dei più rilevanti rischi di malattie cardio-vascolari.
Colesterolo e idratazione
La prima regola per abbassare il colesterolo, anche se potrà sembrare scontato, è quella di bere acqua, almeno 1 litro e mezzo al giorno, dato che c’è una correlazione stretta tra colesterolo alto e disidratazione. É importante quindi mantenere il nostro organismo adeguatamente idratato per tenere sotto controllo i livelli di colesterolo, meglio ancora se dissetandosi con acqua arricchita con carbonato di sodio.
L’importanza della frutta secca
La frutta secca è una delle medicine naturali migliori per abbassare il colesterolo. La scelta è molto ampia: noci, mandorle, pistacchi, arachidi, semi di zucca e girasole sono tra quelle più comuni e possono essere anche un ottimo snack per chi pratica sport. Uno dei loro benefici maggiori è quello di modificare i livelli di lipoproteine nel sangue, elementi base per prevenire e trattare la malattia coronarica.
Per quanto riguarda la carne, meglio optare per le carni bianchi
Le carni sono tra gli alimenti più ricchi di colesterolo, il quale si trova maggiormente nelle frattaglie e negli insaccati. Quelle che ne contengono di meno sono le cosidette carni bianche, come il pollo, il tacchino o la faraona, da cui, ovviamente, va in ogni caso eliminato il grasso visibile come la pelle.
Come cuoci i tuoi cibi?
Il metodo di cottura è molto importante a riguardo: si consiglia di preparare i piatti tramite la bollitura, la cottura alla griglia, al vapore o al forno. Sconsigliate invece le cottura in padella e le fritture.
Non al colesterolo cattivo? No al fumo!
Smettere di fumare aumenta i livelli di colesterolo buono (HDL) nel sangue. Spesso alcune persone temono di smettere con il fumo per paura di ingrassare, ma è bene sapere che, al contrario, si ottiene subito il risultato di vedere aumentare il proprio colesterolo HDL, il quale potrebbe tradursi in una riduzione del rischio cardio-vascolare.
Ridurre i grassi
Un consiglio importante è quello di limitare i grassi presenti nei cibi che consumiamo, oltre che prestare attenzione anche ai vari tipi di condimenti. Formaggi e uova contengono molti grassi che impattano negativamente sul colesterolo. Occorre anche stare attenti al tipo di latte e ai latticini: si consiglia il latte scremato o parzialmente scremato, lo yogurt magro, e formaggi con pochi grassi come i fiocchi di latte.
Preferire una dieta principalmente vegetale
Gli alimenti di origine animale sono gli unici a contenere questo tipo di grasso: quindi è importante seguire una dieta ricca di verdure, legumi e cerali. Questi alimenti riducono le calorie nella dieta giornaliera e grazie al loro contenuto di vitamine e di antiossidanti contribuiscono a ridurre il rischio cardiovascolare. A proposito di legumi: ecco tutti i loro benefici e le controindicazioni riguardo lo sport.
Omega-3 e colesterolo
Un’importante ricerca ha rilevato che gli Omega-3, ovvero gli acidi grassi presenti nel pesce, sono in grado sia di prevenire malattie cardiache che di aiutare ad implementare il colesterolo buono sino al 4%.
Limitare l’alcool
Il consumo ridotto di alcool aiuta ad aumentare i livelli di colesterolo buono HDL, sviluppando la velocità di sintesi delle apolipoproteine A. Ad esempio, bere birra con adeguata moderazione può comportare dei benefici riguardo l’organismo e la salute.
Praticare attività fisica
Ultimo consiglio ma non meno importante riguarda l’attività fisica, in particolare quella aerobica quotidiana, come bici, corsa, sci di fondo e nuoto, molto importante per ridurre i valori nel sangue di questo lipide. Se praticata ad un’intensità medio-alta, si è rilevata estremamente utile per ridurre i livelli di VLDL, ovvero i trigliceridi plasmatici, aumentando quelli di HDL relativi al colesterolo buono. Se vuoi migliorare nella corsa, ecco 5 importanti consigli.
