Gli alimenti giusti per un’ottima perfomance
Per ottenere una valida performance non è importante solo l’allenamento ma anche ciò che si mangia.
Gli alimenti giusti aiutano ad allenarsi bene e riducono i rischi di infortuni.
I cibi sono nove…eccoli:
- Avena: se si tratta di un allenamento mattutino, l’avena, è l’alimento ideale perchè assicura fibre e carboidrati a go-go. Inoltre ha un tasso glicemico basso, riduce gli zuccheri nel sangue e garantisce un senso di sazietà duraturo;
- Banane: se, invece ci si allena nel pomeriggio, le banane vanno benissimo perchè sono ricche di carboidrati e di potassio. IL potassio, compensa le perdite di sali minerali ed abbassa la pressione sanguigna;
- Broccoli: sono ricchi di vitamina C, di calcio, di acido folico, di vitamina K (per il rafforzamento delle ossa), prevengono la comparsa dei dolori muscolari e riducono l’affaticamento post-allenamento;
- Burro di arachidi (quello naturale): è ricco di vitamina E (antiossidante). I suoi grassi sono acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi che abbassano i livelli di colesterolo nel sangue, proteggono il sistema immunitario, prevengono gli infortuni ed accelerando l’eventuale recupero;
- Pasta integrale: mangiare pasta, meglio se si usa quella integrale (maggiore senso di sazietà e contiene vitamina B), dà la possibilità di soddisfare le riserve di glicogeno infatti verrà fornita l’energia necessaria per poter affrontare l’allenamento. La vitamina B serve per la formazione dei muscoli che miglioreranno la performance;
- Yogurt bianco: contiene calcio, proteine, carboidrati ed una percentuale di aminoacidi essenziali. Se viene mangiato dopo aver fatto sport accelera il recupero dello stress sportivo e protegge i muscoli: contiene anche batteri probiotici lattici che aiutano l’intestino a funzionare meglio e rinforzano anche il sistema immunitario;
- Cioccolato fondente: i flavonoidi, di cui è ricca, abbattono le infiammazioni ed abbassa la pressione sanguigna e colesterolo;
- Caffè: il caffè dà uno sprint al runner (berlo senza latte e zucchero) e favorisce la diuresi;
- Patate: alimento importante al runner in quanto, una sola patata è perfetta per il recupero post-allenamento. Abbinate con pollo, salmone o uova fritte, sono il pasto perfetto per il recupero post-allenamento. Contiene vitamina A: è antiossidante, migliora la vista rafforza il sistema immunitario e i tessuti ossei.
Conclusioni
Il piano alimentare di un runner dev’essere equilibrato perchè non deve mettere a rischio gli obiettivi che si vogliono raggiungere ma soprattutto non devono mettere a rischio la salute principale elemento da tenere in considerazione sempre .