Ridurre il consumo di zucchero è importate perché un eccesso di questo ha molti effetti negativi sulla salute generale
Consumare una piccola quantità di zucchero di tanto in tanto non fa male, tuttavia occorrerebbe cercare di ridurlo il più possibile. Il primo step è quello di preferire alimenti integrali e non trasformati. Poi ci sono altri consigli riguardo a scelte alimentari da attuare quotidianamente per ridurre il consumo di zucchero, senza fare sacrifici. Qui puoi leggere un approfondimento riguardo gli zuccheri e lo zucchero da consumare al giorno.
Occhio alle bevande che acquistate
Le bevande gassate, le bevande energetiche, i succhi di frutta e i tè zuccherati si possono sostituire con dell’acqua o altre bevande non zuccherate. Riguardo il caffè è consigliato il caffè nero oppure un’alternativa naturale più sana. Le bevande alcoliche dolcificate con soda, miele, succo di frutta, zucchero o agave andrebbero evitate.
Frutta fresca, yogurt naturale e condimenti privi di zuccheri
Consumate frutta fresca e intera invece di frullati zuccherati. Se vi piacciono le caramelle potete sostituire con un mix preparato in casa con qualche frutta, noci e scaglie di cioccolato fondente. Invece di acquistare yogurt a base di frutta sarebbe meglio optare per quelli naturali aggiungendo eventualmente dei frutti di bosco freschi o congelati. È importante prestare attenzione anche ai condimenti: utilizzate l’olio d’oliva o l’aceto al posto dei condimenti dolci come la senape al miele. Eventualmente scegliete ketchup, burro di noci o salse senza zuccheri aggiunti. Ecco cosa sono gli zuccheri aggiunti e perché sarebbe meglio eliminarli dalla propria dieta.
Ridurre il consumo di zucchero a colazione
Se vi piacciono i cereali, soprattutto a colazione, sceglieteli che abbiano meno di 4 grammi di zucchero per porzione, così come la granola o le barrette. Questi potranno essere sostituiti al mattino con dell’avena arrotolata condita con burro di noci e con dei frutti di bosco freschi; in alternativa potete preparare un omelette a base di verdure fresche. Sostituite la marmellata, tagliate a fette delle banane fresche da aggiungere nel vostro panino cui avrete spalmato prima del buon burro di arachidi. Utilizzate il burro di noci naturale invece di creme spalmabili come la Nutella.
Ridurre il consumo di zucchero: consigli generali
Un ottimo consiglio è quello di tenere un diario alimentare dove andrete ad annotare ciò che consumate maggiormente, così da rendervi conto delle principali fonti di zucchero riguardo la vostra dieta. Il modo migliore per limitare gli zuccheri, oltre ad evitare l’acquisto di alimenti con alto contenuto di zuccheri aggiunti, è quello di preparare direttamente a casa propria dei pasti sani.
