Non solo stretching e riscaldamento: anche l’alimentazione gioca un ruolo fondamentale per il recupero muscolare
Per evitare i dolori ai muscoli, dopo ogni allenamento, è importante effettuare un stretching ottimale, così come è altrettanto importante un buon riscaldamento prima dell’attività fisica. Ma sapevi che ci sono alcuni cibi che possono aiutare il recupero muscolare?
Barbabietola e caffeina
Bere 250 ml di succo di barbabietola subito dopo l’allenamento può alleviare il dolore muscolare. La barbabietola è ricca di antiossidanti e fitonutrienti; l’ideale sarebbe un buon frullato di barbabietola e zenzero dopo la corsa, così da rigenerare del tutto i muscoli. Prima dell’allenamento, invece, sarebbe ottimale bere un caffè espresso, così da contribuire a migliorare le prestazioni. Alcuni studi hanno dimostrato come gli atleti, dopo aver assunto caffeina, siano meno propensi ai dolori muscolari dopo l’allenamento.
Succo di amarena
Anche l’amarena può contribuire a ridurre i dolori muscolari dopo l’allenamento: bere circa 50 ml di succo di amarena dopo il work out accelera la scomparsa di dolori e affaticamento muscolare, grazie alle sue proprietà antiossidanti.
Lo zenzero può sostituire l’aspirina
Lo zenzero ha proprietà antinfiammatorie. Il gingerolo, il componente attivo che causa la piccantezza nello zenzero, è simile all’effetto dell’aspirina. Se assumi zenzero regolarmente, soprattutto durante i giorni dell’allenamento, puoi alleviare i dolori muscolari.
Succo di pomodoro e Omega 3
Il succo di pomodoro è altrettanto ottimo per questo motivo, grazie ai carotenoidi che contiene, i quali difendono dai dolori muscolari. Altro cibo adatto al recupero è il pesce a causa dell’Omega 3 di cui è composto, che accelera il recupero e la rigenerazione muscolare.
Come sostituire l’Omega 3 se si segue una dieta vegana?
Segui una dieta vegana? Se vuoi evitare una carenza di acidi grassi Omega 3, è importante assumere anche degli integratori. Al giorno d’oggi si possono trovare integratori a base vegetale derivati dalle alghe.
Anche il té verde aiuta il recupero muscolare
Il té verde è costituito da sostanze fitochimiche, i polifenoli, che stimolano la circolazione sanguigna contribuendo alla rigenerazione muscolare. Non sai quanti pasti fare al giorno? Ecco i miti sulla frequenza dei pasti ideale!
L’importanza del recupero muscolare
Al termine di un allenamento impegnativo capita di avvertire dei dolori muscolari: aggiungere questi alimenti o bevande alla propria dieta nei pasti o negli spuntini quotidiani può aiutare ad alleviare il dolore e l’affaticamento muscolare. Se il dolore è molto forte non dimenticarti di prenderti un giorno di riposo, oppure allena altri gruppi muscolari. Il recupero è importante quanto l’allenamento. Se vuoi saperne di più riguardo l’alimentazione per i runner, ecco 15 cibi per la dieta del corridore.
