Cosa sono e a cosa servono i probiotici
I probiotici, secondo la definizione del Ministero della Sanità Italiano, sono dei microrganismi vivi e attivi capaci di conferire benefici per la salute. Alcuni probiotici si trovano naturalmente negli alimenti, altri possono essere assunti attraverso integratori alimentari. Si tratta sostanzialmente di batteri buoni utili per riequilibrare l’intestino e aiutare a trattare condizioni associate ad esso. Oltre a seguire un’alimentazione sana, si possono assumere fermenti lattici vivi per aiutare a ristabilire un equilibrio del microbiota. Vuoi proteggere i tuoi denti? Ecco la dieta del sorriso con i cibi anti carie.
L’alterazione dell’equilibrio
Le cellule che compongono l’organismo umano, dal punto di vista numerico, sono decisamente meno rispetto alle cellule di origine batterica che abbiamo e da questi equilibri può dipendere la salute o la malattia di tutto l’organismo. Se tale equilibrio viene alterato possono manifestarsi alcune alterazioni, come stipsi, diarrea, reazioni allergiche cutanee o immunitarie. Esistono numerosi fattori che contribuiscono a turbare l’equilibrio intestinale: quando c’è disordine tra queste cellule è necessario assumere delle “truppe di supporto” per ristabilire una condizione di ordine e funzionalità. Se hai il colesterolo alto, ecco perché sarebbe importante aggiungere le mandorle alla tua alimentazione.
I fattori per scegliere un buon prodotto
I fattori principali per scegliere un buon prodotto contenente probiotici sono da ricondurre nel tipo di microrganismo utilizzato nei probiotici e nel dosaggio. La norma ministeriale è più corretta nella definizione di probiotici, onde per cui occorre evitare prodotti a base di spore. La quantità adatta di probiotici deve essere presente nella porzione/posologia giornaliera dell’alimento o del prodotto relativo da assumere. Dose giornaliere diverse possono essere accettate solo se comprovate da specifici studi. Applicando questi piccoli accorgimenti pratici sarà possibile selezionare un prodotto a base di probiotici efficiente, facendo fronte a quelle condizioni che possono alterare l’equilibrio.
