Le proteine in polvere rappresentano un’ottima soluzione per il raggiungimento del fabbisogno proteico giornaliero dei runner, da assumere immediatamente dopo la corsa
La dieta del runner è composta da questi elementi fondamentali: carboidrati, grassi e proteine, le quali non devono mai mancare in ogni pasto della giornata. Le percentuali di assunzione possono variare a seconda del proprio regime alimentare, degli obbiettivi che si vogliono raggiungere e del carico di allenamento giornaliero. Quello che non cambia è il contributo degli alimenti all’alimentazione: ma quando è opportuno ricorrere alle proteine in polvere quali tra queste possiamo acquistare?
Come utilizzare le proteine in polvere
Le proteine possono essere di origine animale o vegetale e sono contenute in diversi alimenti, come carne, pesce, cereali, latticini e prodotti derivati dalla soia. Oltre ad una corretta assunzione quotidiana dei pasti, è importante sapere quale sia la finestra metabolica durante la quale le proteine devono essere reintegrate dopo l’allenamento. Il momento migliore sono i 30 minuti dopo la corsa, non solo per raggiungere il proprio fabbisogno energetico, ma anche per permettere agli amminoacidi, contenuti nelle proteine, di svolgere ottimalmente il proprio lavoro di ricostruzione e rinforzo dei tessuti. Un’ottima soluzione per l’integrazione viene offerta dalle proteine in polvere: si preparano e si assumono in poco tempo. Basterà scioglierle nell’acqua. Si digeriscono facilmente e hanno un buon sapore. Nel mercato ce ne sono di diversi tipi. Ne abbiamo selezionate alcune che vi consigliamo.
Alcuni prodotti consigliati
Le Protein Whey di Foodspring sono ultrafiltrate, lavorate a freddo e ricche di BCAA e EAA; contengono sia proteine di siero di latte concentrate che proteine del siero del latte isolate; questa soluzione è povera di carboidrati, zuccheri e grassi. Le proteine 100% Whey Gold Standard hanno come ingrediente principale le sieroproteine isolate e forniscono un elevato contenuto naturale di BCAA; è un integratore ad alto valore biologico, utile per aumentare l’apporto proteico per chi pratica sport o per chi ha uno scarso apporto con la dieta. Vuoi sapere se sei carente di proteine? Qui puoi leggere i segnali di allarme di una scarsa assunzione proteica.
Tra le tante proteine in polvere, ecco una soluzione adatta per i vegani
Le Super 100% Whey hanno una composizione aminoacidica simile a quella del muscolo umano e contengono tutti gli amminoacidi essenziali. Utili per favorire la crescita muscolare ed il recupero. Le Whey Protein 90 sono costituite dal siero del latte al 90% con aggiunta di vitamine. Hanno un basso contenuto di grassi e di carboidrati, facili da digerire, utili sia al mantenimento della massa muscolare sia al mantenimento dell’apporto proteico. E per i vegani? Ecco Clear Vegan Protein, un frullato vegano proteico composto anche da vera frutta con aggiunta di vitamine B. Rappresenta un’alternativa leggera ma anche gustosa. Se non mangi carne, ecco i nutrienti essenziali da assumere e alcuni consigli.
